Design Fleischwolf Plus 41403 von Gastroback

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Test: Gastroback Fleischwolf 41403
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Test: Gastroback Fleischwolf 41403

  • Abmessungen: 22 x 16,8 x 37,7 Zentimeter
  • Gewicht: 3,15 Kilogramm
  • Leistung: bis 1500 Watt
  • Scheibendurchmesser: 50 Millimeter
  • Material: Gehäuse und Einfüllschale (Kunststoff), Schneckengehäuse (Metallguss), Kreuzmesser (Edelstahl)


Mit dem elektrischen Fleischwolf 41403 von Gastroback können Sie nicht nur Fleisch, Fisch und Gemüse grob oder fein zerkleinern. Mit ihm stellen Sie auch selbst Wurst und Kebbe her. Außerdem gehört zum Lieferumfang des 41403 ein Spritzgebäckvorsatz, mit dem Sie Plätzchen in verschiedenen Formen herstellen.

Der Gastroback 41403 im Überblick

  • Abmessungen: 22 x 16,8 x 37,7 Zentimeter
  • Gewicht: 3,15 Kilogramm
  • Leistung: bis 1500 Watt
  • Scheibendurchmesser: 50 Millimeter
  • Material: Gehäuse und Einfüllschale (Kunststoff), Schneckengehäuse (Metallguss), Kreuzmesser (Edelstahl)

Das Gehäuse

Beim 41403 bestehen das Gehäuse und die Einfüllschale aus weißem Kunststoff und das Schneckengehäuse aus Metallguss. Das vierflügelige Kreuzmesser wird dagegen aus Edelstahl hergestellt, weil dieses Metall für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln besonders gut geeignet ist. Durch die vielen Kunststoffteile ist dieser Fleischwolf mit einem Gesamtgewicht von 3,15 Kilogramm recht leicht und deshalb nach dem Gebrauch schnell wieder im Schrank verstaut.

Die Technik

Der 41403 hat eine maximale Leistungsaufnahme von 1500 Watt. Er besitzt eine Rücklauffunktion, sodass Sie die Schnecke in den Rückwärtsgang schalten können, falls sie einmal verstopft. Ein- und Ausschalter besitzen eine LED-Beleuchtung und das Kabel kann in einem Fach im Gehäuse verstaut werden. So stört es nicht bei der Aufbewahrung. Der Fleischwolf 41403 wurde bereits 2012 von ETM getestet und mit der Gesamtnote „gut“ bewertet.

Das Zubehör des 41403

  • Stopfer
  • Einfüllschale
  • Lochscheibe mit 4 Millimeter großen Löchern
  • Lochscheibe mit 8 Millimeter großen Löchern
  • Wurstfüllvorsatz
  • Kebbevorsatz
  • Spritzgebäckvorsatz

Fazit

Der elektrische Fleischwolf 41403 von Gastroback ist vor allem durch sein geringes Gewicht interessant, das um einige Kilogramm unter dem Gewicht vieler anderer Fleischwölfe liegt. Ebenso attraktiv ist er durch das umfangreiche Zubehör und dass er praktisch in der Handhabung ist, haben die Tester von ETM schon 2012 festgestellt. Dieses Gerät kann ich Ihnen daher durchaus empfehlen.

Letzte Aktualisierung am 18.11.2017 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API